中国茶文化总的头脑趋势是酷爱人生和和乐感的,而释教精力夸大的是苦寂。释教作为外来文明,自汉朝传入中国。其时被宫阙、贵族用来祈福、祈寿、求多子多孙或保国度悠闲。
佛人吃茶最先是在晋朝。南北朝事,释教被统治者用来麻醉老庶民。作为统治术,今后历代皇朝都乐于行使,释教所以开展,并发现差别学派系统。释教禅宗主意圆滑,能与别的古代文明相调和,从而使唐朝茶文明得以迅猛开展,并使吃茶之风在天下盛行至今。释教在茶中溶进"偏僻"头脑,茶人有望经历吃茶把本人与山川、天然融为一体,在吃茶中美妙的韵律、精力释放。在茶中获得精力寄予也是一种"悟",说吃茶可得道,茶中有道,佛与茶便结合起来。中国"茶道"二字首先由禅僧提出,这便把吃茶从身手进步到精力的高度。唐宋梵刹常创办大型茶宴。茶宴上,要谈佛经与茶道,并赋诗,把释教清规、吃茶谈经与梵学哲理、人生望都融为一体,开发了茶文明的新路子。在民间茶礼方面,朝廷茶仪难以效仿,禅院茶礼轻易为普通老庶民接管,所以释教的影响较大。
释教的原始教义是腻烦人身,鄙薄制造任务。和尚的生存起原是寄托乞讨和檀越的救济,魏南北朝期间释教郁勃,同时因社会动乱导致大批游民和尚流入庙宇。无寺可居的游民就成了游僧。至禅宗三祖僧璨早在对道信传法时解说:"华种虽因地,从地种华生,偌无人下种,华地尽无生。"介绍再肥大的地,无人耕作也就没有收成。在他的影响下,和尚们首先执行"作"、"坐"并举,这是革新性的创举,和尚们除了打坐外还需劳作,以任务办理用饭疑问。因而莳植茶树、采摘茶叶、建造名茶、吃茶等就融入佛事举止,坐禅,作为释教和尚的修行技巧,请求单独一人而坐,头正背直,不动不摇,不委不倚,更不可以卧床就寝,还划定过午不食,不喝酒不食荤,因而既能提神醒脑、又有清心性修行的茶成为和尚必不行少的饮料,吃茶有助于参禅、面壁憬悟的神妙功效,为许多和尚所承认。唐朝《封氏闻见录》载 :"学禅务于不寐,又不夕食,皆许其吃茶。人自怀伽,随处煮饮,今后转相仿效,遂成习俗。" 又唐墨客杜牧的:"本日鬓丝禅塌畔,茶烟轻扬落花风"活泼刻画了老衲煮茶时闲静考究的景象。
吃茶在大小寺庙的流行,和尚增强对茶叶采制的钻研,因而发现历代名山大川寺庙知名茶的征象。如碧螺春,产自江苏洞庭山的碧螺峰,原名"水月茶",首先又洞庭山川月院山僧制得。武夷岩茶,为武夷寺禅僧建造的最好。君山银针产于君山白鹤寺。贡茶紫笋产于祥瑞寺。黄山毛峰长在松合庵等等所在多有。
吃茶与释教的结合,极大的推进了茶文明的开展,旧书纪录唐宋的古寺都设有"茶堂"、"茶寮",和尚们都在这里谈论佛理禅道,探讨经论,召唤檀越来宾,啜饮香茗,法堂左上角吊挂着"茶鼓",伐鼓招集众僧吃茶。宋林逋《西湖诗春日诗》中的"春烟庙宇敲茶鼓,落日楼台卓酒旗"和《宋诗钞》陈造的诗句"茶鼓适敲灵鹫院,斜阳欲压锗斫城",刻画了茶鼓声下庙宇的幽雅意境。庙宇中专事烧水煮茶、献茶款客的叫"茶头",另有"施茶僧"专为游人惠施茶水,庙宇茶也有很多项目,如供奉佛祖的"奠茶",根据受戒年限先后啜饮的"戒腊茶",全寺和尚共饮的"普茶".和尚夙兴先吃茶后佛事,每天需在佛前供茶,供茶、点茶、点汤后来均归入释教的仪规。
复制本文链接 文章为作者独立观点不代表嗦茶网立场, 未经允许不得转载。