| 峨眉竹叶青
峨眉竹叶青是一种名贵的绿茶,产于中国四川省峨眉山脉的峨眉山地区。它以其独特的形状、鲜爽的口感和清新的香气而闻名。
峨眉竹叶青的制作过程非常讲究,经过采摘后,其茶叶先经过筛选和烘焙,然后通过传统的手工制作方式,将茶叶搓揉成螺旋状。这种制作方法使得茶叶在烘焙的过程中可以更好地保留茶叶的香气和口感。
峨眉竹叶青的外形呈现为细长的螺旋状,形状酷似嫩竹的叶子,因此得名“竹叶青”。茶叶的颜色呈现出浅绿色,明亮而有光泽。
峨眉竹叶青的香气清新,回甘持久。在冲泡过程中,茶叶散发出一股鲜花和果香的味道,而且在多次冲泡之后,茶叶的味道依然鲜爽。此外,峨眉竹叶青还富含多种对人体有益的营养物质,如维生素C、茶多酚等。
峨眉竹叶青是中国传统的名茶之一,被誉为“绿茶中的绿茶”。它的独特口感和香气使得它备受茶叶爱好者的喜爱并享有很高的声誉。此外,峨眉竹叶青还常用于茶道表演和茶艺表演,成为展示中国茶文化的重要组成部分。
茶叶类别:
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
峨眉竹叶青产地:
峨眉竹叶青产于中国四川省峨眉山脉的峨眉山地区。
功效作用:
峨眉竹叶青具有清热解毒、降火消食的功效。它含有丰富的茶多酚和维生素C,具有抗氧化、提神醒脑、降血脂、减肥养颜等作用。
冲泡方法:
1. 取适量茶叶放入茶壶或茶杯中。
2. 用80°C-90°C的热水冲泡茶叶,发酵度高的峨眉竹叶青可用水温稍高一些。
3. 第一泡茶叶的时间控制在30秒左右,之后每泡可适当延长,一般可冲泡3-4次,每次冲泡时间可根据个人口感调整。
4. 冲泡过程中可以注重水的倒注方式和水位的控制,多次倒注可以激发茶叶的香气。
储存方式:
峨眉竹叶青应存放在阴凉、干燥、通风的地方,远离异味和直接阳光照射。可以使用密封的茶罐或茶袋保存,避免与其他香味物品接触。
宜喝人群:
一般来说,峨眉竹叶青适合绝大多数人饮用,尤其适合需要清热解毒、降火消食的人群。
禁忌人群:
孕妇、婴幼儿、患有严重肾脏疾病和溃疡病的人群不宜饮用过多的峨眉竹叶青。
制作工艺:
峨眉竹叶青的制作工艺包括采摘、筛选、烘焙、搓揉等环节。传统的制作方式通常采用手工搓揉,以保留茶叶的香气和口感。
参考价格:
峨眉竹叶青的价格因品质、产地、供求情况等因素而异,一般在100元/50克至500元/50克之间。
更新时间:2024-02-13 18:30:02