唐代人们如何饮茶?
唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》的记载,唐代茶叶生产过程是“采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”饮用时,先将饼茶放在火上烤炙。
2024-06-29 03:42:01 5891浏览 茶叶知识
养生,如何选择浓茶还是淡茶?
中国作为世界上最早产茶的国家,饮茶历史非常悠久。可怎样喝茶才能达到最好的养生效果呢?有的老茶客常说,这茶太淡,没味!喜欢喝有茶味的茶,往往将茶泡的过于浓厚,再感
2024-06-29 03:27:01 3893浏览 茶叶知识
茶界百科 明人许次纾<>中提到茶如何品饮?
许次纾(1549—1604),字然明,号南华,明钱塘人。《茶疏》撰于明万历二十五年(1597)。《茶疏》对沏茶方法有独到见解,手中撮茶,把热水注入茶壶,然后迅速
2024-06-28 23:06:01 2842浏览 茶叶知识
瞅瞅看,如何专业地审评一款肉桂?
喝岩茶,通常有两种方式。一是随心所欲喝茶,或用白瓷盖碗冲泡,或用紫砂壶冲泡,方式随意,图的是个开心愉悦,轻松自在,无拘无束。二是一丝不苟专业审评。冲泡的茶器,必
2024-06-28 21:00:01 3330浏览 茶叶知识
一次穿越,带你去看唐代人如何制茶
唐代宫廷茶具唐人制茶、煮茶、饮茶示意图《茶经》节选文字。 唐代制茶工艺在陆羽的《茶经》里被概括为“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”十四个字,然而具体
2024-06-28 19:36:01 9893浏览 茶叶知识
茶人是如何交朋友的!
小时候经常听长辈们说一句话:人一辈子难得交一两个真正的朋友。当时年纪小,心想:你们就是认识的人太少了呗。后来年纪大一点,懂得一点人际关系的秘密,猜测他们这么说可
2024-06-28 12:18:01 8972浏览 茶叶知识
春天湿气大涨,教你如何除!
人们常说:一年之计在于春!春天是雨水相对比较多的一个季节,此时气候潮湿、多雨,身体也难逃湿气的侵害。中医有云:春季湿气大涨,不除百病丛生!湿,有两种,一个是自然
2024-06-28 02:30:01 3213浏览 茶叶知识
如何在入冬前挑选到一杯适合自己的茶
茶补四季,经过了一秋的“温补”,面对即将到来的“多病之冬”,应该科学地调整一下饮茶习惯了。茶低调地走进了千家万户,又高调地守护着人们的身体健康。但以茶养身也讲究
2024-06-28 00:42:01 9065浏览 茶叶知识
如何煮茶?
在信仰“慢生活”的今天,煮茶已经成为一种时尚,捡拾炭火,细心生火,纵然繁琐,看着小火苗摇曳在清冷的日子里,闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香,嘈杂而潮湿的内心,总可
2024-06-27 21:39:01 8048浏览 茶叶知识
如何品茶
品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思,品茶与喝茶不同,喝茶主要是为了解渴,满足生理需要,往往几口就将一碗茶一饮而尽,没什么讲