白牡丹

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白牡丹是一种优质的白茶，属于中国传统名茶之一。它是以福建省福鼎市产区的白茶为原料制作而成的。白牡丹的制作工艺精细，主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤。白牡丹是中国福建历史名茶，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。

白牡丹的外形呈现扁平状，叶片较大，色泽呈金黄色。茶汤清澈透亮，有一种淡雅的金黄色。它的香气独特，带有花香和果香的混合味道。口感清爽醇厚，带有轻柔的甘甜味道。白牡丹的特点是具有高度的鲜爽感，茶汤回甘持久。

白牡丹有许多健康功效。它含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、提神醒脑、降血压、抗菌等作用。长期饮用白牡丹茶可以提高免疫力，促进新陈代谢，有助于保持身体健康。

茶叶类别

中国六大茶类之一 • 白茶 • 不发酵 • 性凉

白牡丹产地

福建省宁德市福鼎市管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳​镇等地，除此之外，政和也有生产。

功效作用

白牡丹茶富含多种营养成分，如茶多酚和氨基酸，具有清热解毒、提神醒脑、抗氧化、美肤养颜等功效。

减少焦虑、改善睡眠

明目、降低血糖

保护脑神经、增强记忆力

冲泡方法

• 取适量茶叶放入茶壶或杯中。
• 使用80-85摄氏度的水温冲泡，第一泡用于冲洗茶叶，之后的泡次可根据个人口感逐渐增加。
• 建议冲泡时间为1-2分钟。

储存方式

白牡丹茶叶应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以保持其香气和口感。

白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。

短期少量存放白茶：准备一个牛皮纸袋或铝袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉袋内多余的空气并封口，最后将其放入小纸箱或铁罐内，盖好盖子，放在干燥、无异味处保存。

长期大量存放白茶：需要使用三层包装法，准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。

第一步：先将白茶整理好，之后装入铝袋之中，注意整齐摆放，将袋内空气排掉，并将口部封好。

第二步：在外层再套入一个塑料袋，也需要挤掉空气并系好袋口。

第三步：前两步工作完成之后，将白茶整体放入纸箱中，箱子接缝处用胶带封口，最后放置在阴凉、干燥处常温存放。

控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。

宜喝人群

适合茶叶爱好者、追求高品质茶叶的人群，以及需要清热解毒、提神醒脑的人。

禁忌人群

儿童、孕妇、哺乳期妇女以及有严重心脏病、高血压等疾病的人在饮用前应咨询医生的建议。

制作工艺

白牡丹的制作工艺主要包括采摘、萎凋、干燥等多道工序，独特的工艺赋予了其独特的外形和口感。

参考价格

价格因品质、产地和等级而有所不同，大致在每50克数十至百元不等。更好品质的白牡丹价格可能更高。

特级为1200元/斤

一级为800元/斤

二级为500元/斤

更新时间：2024-01-01 03:10:01