采花毛尖

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采花毛尖是一种著名的中国绿茶，产于湖北省宜昌市五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中。它得名于其独特的制茶工艺，采用了采撷初春花骨朵时的细嫩芽叶，以及在制茶过程中花香与清香相融合的特点。

采花毛尖的制茶工艺非常精细，以确保茶叶的质量和口感。采摘时只采取花骨朵上的细嫩芽叶，且茶叶在制作过程中未经揉捻，保留了其原始的形状。茶叶在阳光下晾干，促使茶叶中的水分蒸发，然后经过筛选、晒青、烘干等步骤，最终成为精美的采花毛尖。

呈现出的茶叶形状细长卷曲、色泽墨绿，故又被称为“眉尖”。其香气鲜爽，带有特殊的花香和清新的果香，口感滋味醇厚，汤色明亮碧绿。采花毛尖的茶叶富含多种营养物质，如氨基酸、茶多酚和维生素C等，具有保健和抗氧化的功效。

采花毛尖作为中国独特的名茶之一，在国内外享有很高的声誉。它经常作为茶道品尝、送礼和陈列的上乘选择。无论是在茶馆、茶楼还是家庭中，都是受人喜爱的茶品之一。

茶叶类别

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

采花毛尖产地

湖北省宜昌市五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中。

功效作用

采花毛尖茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸等成分，具有清热解毒、提神醒脑、抗氧化等功效，有助于调节体内的新陈代谢，对保健养生有一定的作用。

冲泡方法

取适量茶叶放入茶壶中。用80-85摄氏度的水冲泡，水温不宜过高，以免破坏茶叶的嫩芽。第一泡冲洗茶叶，将水倒掉，第二泡开始饮用，可根据个人口味适量加水。

储存方式

采花毛尖茶叶应保存在干燥、阴凉、通风的地方，远离异味。

宜喝人群

一般而言，适合茶叶清新、淡雅口感的人群，尤其适合喜欢绿茶的人。

禁忌人群

孕妇、哺乳期妇女以及有严重心脏病、高血压等疾病的人在饮用茶叶时应慎重，最好在医生建议下进行。

制作工艺

采花毛尖的制作工艺包括采摘、萎调、揉捻、炒制、干燥等环节，其中关键在于采摘的时间和茶叶的处理技巧。

参考价格

茶叶的价格会受到产地、制作工艺、茶叶品质等因素的影响，一般而言，采花毛尖的价格相对较高，可能在几十至几百元人民币不等。

请注意，茶叶的效果因人而异，对于特殊健康状况的人群，建议在医生的指导下饮用。

更新时间：2024-01-20 15:58:46