| 太平猴魁（太平尖茶）
太平猴魁是一种传统的中国绿茶，也是四大名茶之一。它产于中国的安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，因此得名。太平猴魁的制作过程非常独特，首先需要精选出一芽一叶的嫩茶叶，然后通过高温烘焙和压制来制成猴魁的特殊形状。猴魁茶叶外形紧结、条索肥壮，色泽墨绿，香气芳香持久。其口感鲜爽回甘，兼具浓郁的花香和茶香。太平猴魁不仅具有良好的口感，还被认为具有一定的保健功效，如清热解毒、降压减肥等。因此，太平猴魁备受茶叶爱好者的喜爱和推崇。
类别：
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地：
安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。是中国著名的绿茶之一。那里的气候、土壤和海拔高度非常适合太平猴魁的生长。
功效与作用：
太平猴魁富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸以及维生素等多种营养物质。它具有清热解毒、降压降脂、消食消脂、提神醒脑、抗氧化等功效。经常饮用太平猴魁可以帮助消化、减肥、降低血脂和血压等。
冲泡方法：
将适量的太平猴魁茶叶放入茶壶中，用80℃-90℃的热水冲泡，第一泡时间控制在20-30秒，后续几泡渐增时间。冲泡出的太平猴魁茶汤呈黄绿色，清香扑鼻。
储存方式：
太平猴魁茶叶应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和异味的侵入。可以将茶叶放入干燥的茶罐或密封袋中储存。
宜喝人群：
适合一般人群饮用，特别适合喜欢喝绿茶的人士。
禁忌人群：
孕妇、哺乳期妇女、儿童和患有胃溃疡、胃酸过多等胃肠道疾病的人不宜过量饮用太平猴魁。
制作工艺：
太平猴魁的制作工艺独特，主要包括采摘、杀青、揉捻、干燥等过程。其中的揉捻工艺是太平猴魁的特色，通过揉捻使茶叶形成长条状，保持了茶叶的形态和香气。
参考价格：
太平猴魁的价格根据茶叶的等级、产地和品牌等因素而有所差异。一般来说，太平猴魁的价格在每500克人民币50元-200元左右。
更新时间：2024-05-01 08:57:01
