金刚碧绿

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金刚碧绿是一种高品质的绿茶，以其独特的外观和香气而闻名。它产自中国河南省信阳市商城县大别山主峰金刚台。金刚碧绿，河南名优特产，于1984年研制。金刚碧绿茶生长于金刚台顶峰1000米~1300米海拔周围，为商城乃至信阳海拔最高茶叶生长环境。金刚碧绿外形扁直挺秀，色翠显毫，肥壮紧直，形似龙井，神为毛尖；汤色嫩绿清亮，香气清雅，滋味鲜爽。产于大别山主峰金刚台。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。

茶叶金刚碧绿的外观呈现出碧绿色，叶片短小而整齐，形状紧实，看起来像是一颗小小的金刚石。茶叶的香气清新，有着鲜花和柑橘的香味，口感醇和，滋味鲜爽。

这种茶叶制作精细，采用手工摘取，经过精心制作而成。茶叶的制作过程包括采摘、杀青、揉捻、炒青、干燥等步骤，每个步骤都需要仔细控制时间和温度，以保持茶叶的原始色泽和香气。

茶叶金刚碧绿具有许多益处。它含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够增强免疫系统和抵抗自由基的侵害，有助于延缓衰老。此外，它还具有降低胆固醇、促进消化和减肥的作用。

茶叶金刚碧绿的冲泡方法相对简单。将开水冷却至80-85度，将茶叶放入茶壶，倒入热水，静置1-2分钟后即可饮用。冲泡后的茶水呈现出浓郁的金黄色，口感鲜爽香甜。

总之，茶叶金刚碧绿是一种具有独特风味和益处的绿茶。无论是喝茶还是赠送他人，它都是一个不错的选择。

茶叶类别

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

金刚碧绿产地

河南省信阳市商城县大别山主峰金刚台

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

• 取适量金刚碧绿放入茶壶或杯中。
• 使用85~90摄氏度的水温冲泡，第一泡用于冲洗茶叶，之后的泡次可根据个人口感逐渐增加。
• 建议冲泡时间为1-2分钟。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

金刚碧绿的制作工艺包括采摘、萎凋、炒制、干燥等多道工序

独特的炒制工艺赋予了金刚碧绿特有的形态和香气。

参考价格

金刚碧绿的价格因产地、等级和质量而异，一般在每50克几十至百元不等，好品质的价格可能更高。

特级为550元/斤

一级为350元/斤

二级为260元/斤

更新时间：2023-12-29 14:40:01