| 竹筒茶(那卡竹筒茶)
竹筒茶是一种独特的茶叶制作和包装方式,源自中国传统茶文化。它得名于茶叶的制作过程中使用竹筒来进行包装和储存。在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。装满了那卡茶的竹筒,在炭火上翻转、加热。茶在竹筒中,充分吸收青竹筒所散发出来的汁液,竹的清香也随之融入茶中。竹筒茶的主要特点为:外形柱体光滑,色绿润显毫,且有明显的白色竹膜,冲泡后既有茶香、又有竹子清香,因此,深受许多茶友喜爱。
竹筒茶的制作过程与普洱茶类似。首先,精选优质的茶叶经过摊晾和杀青处理。然后,将茶叶装入竹筒中,筒口用细竹篾扎紧,使茶叶密封在竹筒内。随后,将竹筒放置在通风干燥的环境中进行发酵和陈化。茶叶在竹筒内的密闭环境中逐渐发生化学变化,味道和香气得到提升。
竹筒茶的制作过程中,茶叶与竹筒的接触使茶叶吸收了竹子的香气和独特的味道,与传统的茶叶存储方式不同。这种特殊的储存方式能够更好地保持茶叶的新鲜度和特色。
品饮竹筒茶时,茶叶释放出独特的香气和口感。茶汤清澈明亮,口感柔滑醇厚,回甘持久。同时,竹筒茶也因其特殊的包装形式而成为茶叶收藏和礼品赠送的优选。
竹筒茶是一种独特的茶叶制作和包装方式。茶叶在竹筒中发酵陈化,与竹子相互作用,形成特殊的香气和口感。无论是品饮还是收藏,竹筒茶都是茶叶爱好者们追求的珍品。
竹筒茶的简介
竹筒茶是一种特殊的茶类,其制作方式独特,茶叶通常储存在竹筒内。这种茶制作工艺独特,是中国茶叶中独特的一种。在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。装满了那卡茶的竹筒,在炭火上翻转、加热。茶在竹筒中,充分吸收青竹筒所散发出来的汁液,竹的清香也随之融入茶中。竹筒茶的主要特点为:外形柱体光滑,色绿润显毫,且有明显的白色竹膜,冲泡后既有茶香、又有竹子清香,因此,深受许多茶友喜爱。
茶叶类目
中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温
竹筒茶产地
竹筒茶的产地多样,常见的产地包括中国的福建、台湾等地区。
功效作用
竹筒茶一般有清热解暑、利尿消肿、提神醒脑等功效,但具体效果因茶叶品质和种类而异。
冲泡方法
一般来说,制作竹筒茶时茶叶已被包裹在竹筒中,冲泡时需将竹筒中的茶叶取出,用适量的热水冲泡,时间和温度需根据具体的茶叶种类而定。
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
储存方式
竹筒茶的储存方式较为特殊,一般需放置在阴凉干燥处,以保持茶叶的品质和特殊的风味。
其实竹筒茶也是普洱茶的一种,可以按普洱茶的存储方式存储就好。
普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。
注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。
最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
宜喝人群
适合寻求清热解暑、提神醒脑的人群。
油腻人群
易上火、喜抽烟
三高人群、肥胖者
禁忌人群
并无特别的禁忌人群,但需注意个人身体状况,对咖啡因或茶叶过敏者需慎重考虑。
体质虚弱
肝肾不佳
神经衰弱者
制作工艺
竹筒茶的制作工艺多样,具体工艺流程和步骤因制作者和茶叶种类不同而异。
相似茶推荐及理由
茶类众多,但与竹筒茶类似的茶叶少见。可考虑一些特殊储存方式的茶叶,如茯砖茶、紫金砖普洱茶等。
紫金砖普洱茶:紫金砖是普洱茶的重要产品之一,是以紫芽鲜叶为原料,经过初步制成晒青毛茶,再经渥堆发酵、蒸压、干燥等工艺制成茶砖,其茶具有明显的甜润、幽雅、厚稠、香高、茶汤明亮、干净等特征,甜甜的茶汤,带着淡淡的老茶韵味和樟香回味,就是这样全面又迷人的紫金砖。
参考价格
价格因茶叶等级、品质和产地而异,一般价位在100元/斤至数百元/斤不等。
特级为1204元/斤
一级为700元/斤
更新时间:2024-04-24 16:09:01