| 白芽奇兰
白芽奇兰是一种名贵的中国传统名茶,产于武夷山区。它是用嫩芽制成的,具有独特的香气和口感。白芽奇兰为历史名茶,因其新萌发出的芽叶呈白绿色,成茶具有奇特的兰花香味而得名。白芽奇兰干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出,口感顺滑,滋味比较浑厚和醇爽,很接近单丛、武夷岩茶的感觉,口味较重,回甘悠久。
白芽奇兰的茶叶外形呈现银白色,故名白芽。其茶汤呈明亮的金黄色,香气芬芳,口感清爽,有一种淡淡的甜味。茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养物质,对于健康有益。
与之相比,武夷肉桂是另一种著名的武夷山产茶。它是以肉桂树的树皮为原料制成的,因此有一种独特的肉桂香味,又被称为"肉桂茶"。武夷肉桂的茶汤呈红褐色,口感醇厚,滋味甜美。
白芽奇兰和武夷肉桂都是武夷山区的优质茶叶,但它们的特点有所不同。白芽奇兰以嫩芽制成,具有清爽的口感和淡淡的甜味,而武夷肉桂则以肉桂香味和醇厚的口感而著称。选择哪种茶叶,可以根据个人口味和喜好来决定。
白芽奇兰简介
白芽奇兰是福建省漳州市平和县大芹山、崎岭乡彭溪村、九峰镇眉山村及新山村等地的一种历史名茶。得名于其新萌发的芽叶呈白绿色,成茶具有独特的兰花香味。白芽奇兰为历史名茶,因其新萌发出的芽叶呈白绿色,成茶具有奇特的兰花香味而得名。白芽奇兰干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出,口感顺滑,滋味比较浑厚和醇爽,很接近单丛、武夷岩茶的感觉,口味较重,回甘悠久。
茶叶类别
中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平
白芽奇兰产地
主要产自福建省漳州市平和县大芹山、崎岭乡彭溪村、九峰镇眉山村及新山村等地。
功效作用
茶叶中含有丰富的茶多酚等成分,有助于提神醒脑、促进新陈代谢、具有一定的抗氧化作用等。
冲泡方法
- 取适量白芽奇兰茶放入茶壶或杯中。
- 使用90-95摄氏度的水温冲泡,第一泡用于冲洗茶叶,随后的泡次时间可根据个人口感逐渐增加,通常约为30秒至1分钟。
- 适量茶叶与水的比例大约是1:20。
储存方式
建议存放在干燥通风、避免阳光直射的地方,以保持其香气和品质。
乌龙茶的保质期一般为24~36个月。
小袋装乌龙茶:只需要用将未开封的小袋子,用铁罐装好,放置在茶几、书架之上即可。
散装的乌龙茶:需要使用铝箔袋将其封装,并采取抽真空措施,如不具备,尽量挤掉多余空气。
然后将袋口密封严实,最后放入铁罐或瓷罐内,盖好盖子,放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可,如书架、茶几上。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
宜喝人群
适合喜欢口味浓厚、香气独特、重口感的茶叶爱好者。
禁忌人群
儿童、孕妇、哺乳期妇女以及有严重心脏病、高血压等疾病的人在饮用前应咨询医生的建议。
制作工艺
白芽奇兰茶可能涉及采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序。
相似茶推荐及理由
- 单丛茶: 单丛茶同样有独特的香气和口感,可能与白芽奇兰有相似之处。其一凤凰单丛又名“广东水仙”,属条形茶,为历史名茶,是凤凰水仙种的优异单株,因单株采收,单株制作,故称单丛;而凤凰单丛是众多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。其二岭头单丛茶产地处于海洋性副热带季风气候区,属南亚热带季风气候,年平温度21.4℃,日照时间2114小时,无霜期349天,平均降雨量1475.9毫米,相对湿度79%,常年阳光充足,气候温和,适宜茶树生长。
- 武夷肉桂:武夷肉桂亦称玉桂,由于它的香气、滋味有似桂皮香,因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。
参考价格
白芽奇兰茶的价格因品质、年份和产地等因素有所不同,一般在每50克数百至数千元不等。更高品质、特殊工艺或年份久远的茶叶价格可能更高。
特级为800元/斤
一级为450元/斤
更新时间:2024-01-08 03:20:01