黄金叶

黄金叶

黄金叶，又被称为黄片，是在原料筛选和捻揉工序中由于条索疏松、粗大而未成条的部分茶叶。在生产过程中，这部分茶叶被按照生产标准拣选出来，称为黄片。现在通常统称为黄金叶，指的是采摘茶叶芽叶中含有三片以上的大叶和老叶（一般不超过五片）。

| 黄金叶

黄金叶通常出现在云南省临沧市双江县勐库镇的茶叶产地。这个地区的气候和土壤条件非常适合茶树的生长，产出的茶叶质量也非常好。黄金叶的制作过程与其他普洱茶类似，包括采摘、杀青、揉捻、发酵等环节，但在筛选的过程中会将黄片单独拣出。

黄金叶虽然拥有粗枝大叶的外观，但其滋味却是甘甜醇厚，不苦不涩。它具有老成持重的淡然姿态和柔情蜜意。黄金叶茶汤呈现出深黄色，口感顺滑，带有独特的香气。由于黄金叶中含有较多的老叶，因此其茶汤也更具有醇厚的口感。

黄金叶茶具有一定的收藏和品饮价值。因为它是普洱茶中特殊的茶叶类型，罕见且具有一定的稀有性。其独特的口感和香气使得黄金叶成为茶叶爱好者和收藏家的心头好。

总的来说，黄金叶是在制作普洱茶过程中拣选出来的粗大茶叶部分。它产自云南省临沧市双江县勐库镇，具有独特的口感和香气。无论是品鉴还是收藏，黄金叶都是茶叶爱好者们值得尝试的茶叶品种。

黄金叶

黄金叶的简介

黄金叶，也称为“黄片”，是在茶叶原料的挑选和筛选过程中，因为条索较松散、粗大，在揉捻过程中无法形成完整茶叶形状的部分。通常指茶菁中含有三片以上的大叶或老叶（一般不超过五片）。尽管外观看起来比较粗糙，但口感甘甜醇厚，不苦涩，展现出一种老成稳重的淡雅风情。

茶叶类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

黄金叶产地

黄金叶主要产自云南省临沧市双江县勐库镇。

功效作用

黄金叶茶饮口感温和，甘甜醇厚，可能带有一些保健功效，如提供舒适感和放松身心的效果，但确切的医疗功效需要进一步的科学研究。

冲泡方法

一般建议使用约95℃的热水冲泡黄金叶茶，茶叶的用量可以根据个人口味和茶叶品质进行调整。

储存方式

黄金叶茶宜储存于通风干燥、避免阳光直射的环境中，最好放置于密封的茶叶罐或密封袋中，远离异味。

普洱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。

在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室，准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。

注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼，则直接放入纸箱内。

最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。

控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。

宜喝人群

一般来说，黄金叶茶适合大部分人群饮用，但对于咖啡因过敏或有特定健康问题的人可能需要限制饮用量。

禁忌人群

对咖啡因过敏或有特定健康问题的人可能需要限制饮用。

制作工艺

制作黄金叶茶需要特殊的挑选和筛选过程，以保留其粗糙而甘甜的特质。

相似茶推荐及理由

黄金叶茶在口感上有独特之处，相似茶品种可能较难找到，因其特殊的口感和淡雅风情。

螃蟹脚普洱茶：“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，一般寄生于云南高原某些特定的原始森林边缘且树龄为上百年的老茶树上。“螃蟹脚”因其枝条为节状带毫，所以被当地人称为“螃蟹脚”，学名“扁枝槲寄生”，新鲜“螃蟹脚”外观为绿色，晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮，鲜时有浓郁的特殊清香，陈化后有较浓药香味。