大佛龙井

|  大佛龙井（新昌龙井）

大佛龙井（新昌龙井）是中国浙江省绍兴市新昌县所产的一种绿茶，因其产地位于大佛山脚下而得名。它属于绿茶类别中的龙井茶，是中国十大名茶之一。

大佛龙井茶的制作精细独特，采用嫩叶筛选，经过摊晾、揉捻、炒制等工艺步骤制成。其外形扁平挺拢，色泽嫩绿，汤色清澈明亮。口感鲜爽甘甜，带有独特的花果香气和嫩芽的清香味道。

大佛龙井茶有着悠久的历史，早在明代就备受赞誉。它的产区地势高低起伏，土壤肥沃，气候温和，适合茶叶生长。茶园周围环境清幽，空气湿润，有利于茶叶的生长和品质的形成。

大佛龙井茶在国内外享有很高的声誉，是中国茶文化的重要代表之一。每年都会有众多的茶叶爱好者前来新昌县品尝这款独特的茶叶，同时也成为了当地的一项重要经济产业。

茶叶类别：

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

大佛龙井产地：

大佛龙井产于中国浙江省杭州市西湖区，主要生产区域位于杭州市西湖风景名胜区内的西湖、龙井和虎跑三个村庄。

功效作用：

大佛龙井茶具有清热解毒、消食化滞、降血脂、减肥瘦身、抗氧化、提神醒脑等功效。它还含有丰富的维生素C、茶多酚等营养成分，对保健和改善人体健康有一定的作用。

冲泡方法：

大佛龙井的冲泡方法有一定的讲究。首先，准备好茶具，将适量的茶叶放入茶杯或茶壶中；其次，用80°C-90°C的温水冲泡，第一泡浸泡时间不宜过长，只需约10秒钟，此后每泡可适当延长时间；最后，品尝时将茶水慢慢品饮，欣赏其香气和口感。

储存方式：

大佛龙井应存放在干燥、通风、不受异味影响的环境中，避免阳光直射和高温。最好使用密封的容器储存，以保持其新鲜度和香气。

宜喝人群：

大佛龙井茶适合任何人群饮用，尤其是喜欢绿茶的人。对于那些想要改善肠胃功能、降低血脂、减肥瘦身以及提神醒脑的人来说，大佛龙井是一个不错的选择。

禁忌人群：

虽然大佛龙井茶对大多数人都有益处，但对于一些特定人群来说，如孕妇、哺乳期妇女、患有胃病或消化不良的人群，以及对咖啡因过敏的人，最好避免过量饮用。

制作工艺：

大佛龙井茶采用传统的手工炒制工艺，包括采摘、杀青、揉捻和炒制等步骤。这些工艺确保了茶叶的细嫩和独特的形状。

参考价格：

大佛龙井的价格根据不同的品牌和产地有所差异，一般在几十元到几百元人民币之间。

更新时间：2023-12-28 19:30:01