| 黄金芽(奶白茶)
黄金芽(奶白茶)是一种特殊的茶叶,属于绿茶茶类。原产地浙江省宁波市余姚市三七市镇石步村上王、后经推广引进,现有浙江安吉、贵州省瓮安县等产地,以芽头鲜嫩、芽叶丰满、叶色金黄而得名。
黄金芽的制作过程非常精细,首先采摘的是春季末未展开的幼嫩芽头,只保留芽尖和芽叶。然后,经过摊晒、揉捻、烘焙等工艺精制而成。制作过程中不进行任何发酵处理,从而保留了茶叶的天然成分。
黄金芽的外观金黄明亮,茶汤呈金黄色。它具有清幽的香气,口感鲜爽,带有花果香和淡淡的奶香味,因此被称为奶白茶。黄金芽富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种对人体有益的物质,具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等功效。
黄金芽产量较少,品质优良,因此常被视为高级茶叶礼品。它适合以冲泡的方式饮用,冲泡时使用80℃左右的热水,每次冲泡时间为3-5分钟。冲泡后的黄金芽茶汤色泽明亮,口感鲜爽。
黄金芽的品质受采摘时节和制作工艺的影响,不同品牌和产地的黄金芽呈现出不同的口感和香气。无论是自饮还是送礼,黄金芽都是一种不错的选择。
茶叶类别:
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
黄金芽(奶白茶)产地:
原产地浙江省宁波市余姚市三七市镇石步村上王、后经推广引进,现有浙江安吉、贵州省瓮安县、福建、云南和安徽等产地。
功效作用:
黄金芽富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分,具有清热解毒、降脂减肥、提神醒脑、抗氧化等功效。它可以增强人体免疫力,帮助消化,改善睡眠质量,并具有美容养颜的效果。
冲泡方法:
将适量的黄金芽放入茶杯中,用80℃-90℃的热水冲泡,浸泡时间一般为2-3分钟。可以根据个人口味加入蜂蜜、柠檬等调味品。
储存方式:
黄金芽应存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。最好使用密封罐或铁罐进行储存,避免异味的干扰。
宜喝人群:
黄金芽适合一般人群饮用,特别是那些希望改善皮肤质量、增强免疫力、减肥瘦身的人。
禁忌人群:
孕妇、哺乳期妇女、心脏病患者、高血压患者、溃疡病患者、肾脏病患者等不宜大量饮用黄金芽。
制作工艺:
黄金芽属于发酵程度较低的茶叶,其制作过程主要包括摘取嫩芽、揉捻、烘干等环节。
参考价格:
黄金芽的价格因品质、产地和市场供求情况等因素而异,一般在100元/50克到500元/50克之间。
以上信息仅供参考,具体的购买和饮用建议可根据个人需求和健康状况进行选择。
更新时间:2023-12-28 23:20:01