蒲江雀舌

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蒲江雀舌是中国四大名茶之一，产于四川省蒲江县。雀舌又称雀舌毛尖，因其叶形狭长如雀舌而得名。蒲江雀舌始于清代乾隆年间，至今已有200多年的历史。

蒲江雀舌茶叶的外形细长挺直，色泽嫩绿带银毫。其特点是叶片幼嫩、形状整齐，叶底白毫显露，白芽细嫩，汤色鲜艳翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽甘甜。蒲江雀舌茶属于绿茶系列，采用高山优质茶树的一芽一叶制作而成，采摘时间在谷雨前后，属于早春茶。

蒲江雀舌的生产工艺十分繁琐，主要包括采摘、揉捻、杀青、炒制、干燥等环节。其中最重要的环节是揉捻，采用特殊的手工揉捻技艺，使茶叶叶形如雀舌般卷

茶叶类别：

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

蒲江雀舌产地

蒲江雀舌产地位于中国四川省蒲江县，这里气候温和，土地肥沃，适宜茶叶生长，因此蒲江雀舌茶叶质量优良。

功效作用

蒲江雀舌具有清热解毒，生津止渴，提神醒脑的功效。它富含多种维生素和丰富的抗氧化物质，有助于提高免疫力，调节血糖和血脂水平，预防心脑血管疾病。

冲泡方法

1. 取适量蒲江雀舌茶叶，放入茶壶或茶杯中。
2. 用80°C - 85°C的温水冲泡，第一泡用来洗茶叶，倒掉。
3. 第二泡开始冲泡，每次冲泡时间约为1-2分钟。
4. 根据个人口味调整冲泡时间和茶叶用量。

储存方式

蒲江雀舌应储存在干燥、通风、避光的地方。最好将茶叶放置在密封的茶罐或铝箔袋中，避免与异味物质接触。

宜喝人群

蒲江雀舌适合大多数人群饮用，尤其适合长期工作压力大，易疲劳，注意力不集中的人群。孕妇、儿童和老年人也可以适量饮用。

禁忌人群

蒲江雀舌茶属于低咖啡因的茶类，一般不会产生明显的副作用。然而，对于咖啡因过敏或对咖啡因敏感的人群，以及患有胃溃疡或慢性胃炎的人，应谨慎饮用。

制作工艺

蒲江雀舌是一种手工制作的茶叶，制作过程需要经历采摘、晒青、烘焙等多个环节。这种工艺保留了茶叶的原汁原味，使茶叶色泽翠绿，香气清高。

参考价格

蒲江雀舌茶因其稀少，制作精细而被认为是高档茶叶，价格相对较高。根据不同的产地和质量等级，蒲江雀舌的参考价格在200元/50克到1000元/50克之间。

更新时间：2023-10-20 09:50:01