| 东方美人茶（膨风茶、白毫乌龙）
东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。
东方美人茶和黄金桂的对比
东方美人茶是一种以乌龙茶为基础，经过特殊工艺制作而成的茶叶。它具有鲜艳的金黄色泽和花果香气，口感醇厚，回甘悠长。东方美人茶富含茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、降脂减肥、美容养颜等功效。
黄金桂是一种以普洱茶为基础，经过特殊工艺制作而成的茶叶。它具有明亮的金黄色泽和独特的红糖香气，口感醇厚，回甘持久。黄金桂富含茶多酚、儿茶素、咖啡因等活性物质，具有消除疲劳、促进消化、降脂减肥等功效。
虽然东方美人茶和黄金桂都具有一定的功效，但它们的茶叶基础和工艺制作方式不同，所以在口感和香气上也有所差异。同时，由于每个人的体质和口味偏好不同，所以对比它们的优劣并不容易，只能根据个人喜好来选择。
茶叶类别
中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平
东方美人茶产地
台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区
功效作用
东方美人茶含有茶多酚、咖啡因等物质，有助于提神醒脑、促进新陈代谢、帮助消化等。
冲泡方法
- 取适量东方美人茶叶放入茶壶或杯中。
- 使用90-95摄氏度的水温冲泡，第一泡用于冲洗茶叶，随后的泡次时间可根据个人口感逐渐增加，通常约为30秒至1分钟。
- 适量茶叶与水的比例大约是1:20。
储存方式
东方美人茶应存放在干燥通风、避免阳光直射的地方，以防茶叶吸潮和失去香气。
宜喝人群
适合茶叶爱好者、追求高品质茶叶的人群，需要提神醒脑、促进新陈代谢的人。
禁忌人群
儿童、孕妇、哺乳期妇女以及有严重心脏病、高血压等疾病的人在饮用前应咨询医生的建议。
制作工艺
东方美人茶的制作工艺包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，其中独特的发酵和烘焙工艺是决定其花果香气的关键。
相似茶推荐并给出理由
- 冻顶乌龙茶： 与东方美人茶相似，冻顶乌龙也是台湾的著名乌龙茶之一，口感清新，但在花果香气上有些微的差异。
- 台湾高山茶： 同样产自台湾，高海拔生长的茶叶，口感清爽，香气高雅。
参考价格
东方美人茶的价格因品质、年份和产地等因素有所不同，一般在每50克数十至数百元不等。更高品质、特殊工艺或年份久远的东方美人茶价格可能更高。
更新时间：2024-01-08 01:50:01
