老青茶

老青茶

老青茶，又称青砖茶或川字茶，是一种产自湖北省的特色茶。虽然名字中带有"青茶"，但实际上属于黑茶茶类。老青茶制作已有100多年的历史。湖北老青茶除了具有解渴之外，还具有许多独特的功效。它有助于化腻健胃、降脂瘦身、提神御寒、杀菌止泻等。因为其发酵程度比较轻，所以茶汤呈现青绿色，口感清淡、爽口。

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老青茶黑茶茶叶

| 老青茶

老青茶，又称青砖茶或川字茶，是一种产自湖北省的特色茶。虽然名字中带有"青茶"，但实际上属于黑茶茶类。老青茶制作已有100多年的历史。

湖北老青茶除了具有解渴之外，还具有许多独特的功效。它有助于化腻健胃、降脂瘦身、提神御寒、杀菌止泻等。因为其发酵程度比较轻，所以茶汤呈现青绿色，口感清淡、爽口。

湖北省内的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市县是老青茶的主要产区。这些地区的气候条件和土壤环境都非常适宜茶叶的生长。茶农利用当地的丰富资源和传统工艺，以精细的制作技艺生产出优质的老青茶。

老青茶是湖北地区的重要茶叶之一，也是中国茶文化的代表。它不仅可以作为日常饮品，还可以作为礼品赠送。茶友们可以根据自己的喜好和口味，选择适合自己的冲泡方法，享受老青茶的独特风味和健康功效。

老青茶

茶叶类目

中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温

老青茶产地

湖北老青茶主要产于湖北省的内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市县。

功效作用

化腻健胃： 老青茶具有良好的化腻作用，有助于健胃消食。
降脂瘦身： 老青茶有助于降低血脂，促进脂肪分解，对于瘦身减肥有一定帮助。
御寒提神： 饮用老青茶可以增强体内的热量产生，有助于御寒，并能提神醒脑。
杀菌止泻： 老青茶具有一定的抗菌作用，对于预防腹泻等肠胃问题有一定效果。

冲泡方法

水温： 推荐使用95°C-100°C的热水冲泡。
茶叶量： 每克茶叶可冲泡约150毫升水。
冲泡时间： 首泡约3-5分钟，后续冲泡时间逐渐增加。

储存方式

通风干燥： 储存于通风干燥的地方，避免阳光直射。
防潮防异味： 避免受潮和异味，可使用密封罐或密封袋保存。
黑茶可以长期存放。

黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好，小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中，同时相对密封，保持透气性，最后放置在书房或茶室保存，注意环境和空气的流通性。

裸茶、包装茶，不同类产品及不同厂家的产品不宜混放，以免串味。

控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。

宜喝人群

一般成年人均可饮用老青茶，但需适量饮用，特别适合有消化不良、血脂偏高、需要御寒的人群。

禁忌人群

对茶叶中的成分过敏者应避免饮用老青茶。

制作工艺

老青茶的制作历史悠久，经过特殊的制作工艺，如揉捻、发酵、压制等工序制成。

相似茶推荐及理由

类似的茶品有安化黑茶等，同样具有一定的发酵特性和调理身体的功效。

安化黑茶：黑砖茶，因以黑毛茶为原料，色泽黑润，成品块状如砖而得名。传统的黑砖茶表面上方一般印压有“黑砖茶”三字，下方印有“湖南安化”四字，中部为五角星，每块重2千克。现代精品黑砖茶规格小，制作工艺巧妙，方便冲泡饮用，去除了鲜叶中的青草气，砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好。