| 七子饼茶
七子饼茶（Qizi Bingcha）是一种特殊形态的普洱茶，也被称为七子饼。它是将普洱茶制作成圆饼状后切割成小块，形状类似于方砖，每块重约7克，因此得名七子饼。七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
七子饼茶的制作过程与普洱茶类似。采摘的茶叶经过杀青、揉捻、堆渥、烘干等工序制成。随后，将普洱茶按照一定比例压制成饼状，再将饼状茶叶切割成小块，形成七子饼。
七子饼茶的特点是茶叶形态方块状，表面光滑，颜色深褐，质地紧实。它具有独特的陈香味和厚重的口感，茶汤呈红褐色，有浓郁的陈年香气和熟果香，口感淳厚醇和，回甘持久。
与七子饼茶相比，普洱生茶是指新鲜制作的普洱茶，未经过陈化和发酵的茶叶。普洱生茶的茶叶形态一般是扁平或松散的，颜色偏绿，茶汤也呈绿色，具有鲜爽的口感和清新的香气。随着年份的推移，普洱生茶会发生自然陈化，产生独特的陈香味和深厚的口感。
七子饼茶是一种特殊形态的普洱茶，具有方块状的形态和浓郁的陈香味。普洱生茶则更为普遍，具有鲜爽的口感和清新的香气。选择七子饼茶或普洱生茶可以根据个人口味和喜好来决定，它们都是普洱茶爱好者们喜爱的茶品之一。
七子饼茶简介
普洱茶七子饼茶是由普洱茶叶压制而成的小饼状茶品。它们通常由七小片茶饼组成，因此得名“七子饼茶”。七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
茶叶类目
中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温
七子饼茶产地
七子饼茶原产于云南省西双版纳地区，以易武（今思茅县东南）为最多，现主要由云南省勐海县生产，昆明市、景东县、下关(今大理市)等也有压制。
功效作用
普洱茶被认为有助于调节胃肠、消食化滞、清热解毒等功效，但效果因人而异。
冲泡方法
- 水温：宜使用热水，但不要用沸水。
- 茶叶用量：根据个人口味和茶叶品质进行调整。
- 冲泡时间：建议时间为数秒到数分钟之间，可以根据个人口味调整。
储存方式
七子饼茶宜存放在干燥通风处，远离异味。
普洱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室， 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。
注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼，则直接放入纸箱内。
最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。
宜喝人群
普洱茶一般适合大多数人饮用，但需根据个人体质酌情饮用。
禁忌人群
孕妇或特殊体质者饮用前建议咨询医生意见。
制作工艺
制作普洱茶七子饼茶需要经过采摘、晒青、杀青、揉捻、晾晒、压制等多道工序。
相似茶推荐及理由
类似类型的普洱茶（生茶或熟茶）、普洱散茶等，都有类似的风味和特点。
普洱生茶：普洱生茶分为散茶和紧压茶，散生茶就是晒青毛茶，即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可；紧压茶就是晒青毛茶经过压制，制作成各种形状的紧压茶。紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。一般紧压茶是不分等级的，但有高、中、低三个档次。生茶在制成之后，一般要经过长时间的自然发酵，使茶的味道更加柔和。这个过程一般为5年以上，时间越久，口味越好。
普洱熟茶：普洱熟茶是采用人工渥堆、发酵技术加工制成的普洱茶。普洱生茶的自然发酵需要一个漫长的过程，普洱熟茶一般存放2～3年即可获得很好的品质风味，与生茶相比，较适合日常饮用。普洱熟茶具有一股特殊的陈香味，并且具有经医学证实的几十种保健功效，尤其以出色的减肥功效而深受人们的喜爱。
参考价格
普洱茶七子饼茶的价格因茶叶品质、年份、产地及保存情况不同而有所差异，一般价格在数百至数千元不等。
特级为700元/斤
更新时间：2024-01-08 10:50:01
