政和白毫银针（南路银针）

政和白毫银针

政和白毫银针，又称南路银针，是一种著名的白毫银针茶。白毫银针是由茶树芽梢制成的茶叶，具有满披白毫的特点，看起来色白如银，形状细长如针，因此得名白毫银针或银针。福鼎地区以大毫茶制作的白毫银针被称为北路银针，而政和地区所产的白毫银针则被称为南路银针。政和县位于福建省南平市，是白毫银针的主要产地之一。该地的气候和土壤条件非常适合茶树的生长，因此政和白毫银针在口感和品质上享有很高的声誉。

| 政和 白毫银针（南路银针）

政和白毫银针，又称南路银针，是一种著名的白毫银针茶。白毫银针是由茶树芽梢制成的茶叶，具有满披白毫的特点，看起来色白如银，形状细长如针，因此得名白毫银针或银针。

福鼎地区以大毫茶制作的白毫银针被称为北路银针，而政和地区所产的白毫银针则被称为南路银针。

政和县位于福建省南平市，是白毫银针的主要产地之一。该地的气候和土壤条件非常适合茶树的生长，因此政和白毫银针在口感和品质上享有很高的声誉。

政和白毫银针的特点是茶叶外观美观，汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘甜，香气芬芳高雅。同时，它还富含茶多酚和其他营养物质，具有一定的保健功效。

政和白毫银针是中国传统名茶之一，享有盛誉。它不仅受到当地人的喜爱，也受到茶叶爱好者的推崇和追捧。

政和白毫银针（南路银针）

茶叶类目

中国六大茶类之一 • 白茶 • 轻微发酵 • 性凉

政和白毫银针（南路银针）产地

政和白毫银针，又称南路银针，产自中国福建省南平市政和县。

功效作用

抗氧化特性： 富含茶多酚，具备抗氧化作用。
清热解暑： 适合夏季饮用，有清热解暑的功效。

冲泡方法

水温： 推荐使用85-90°C的水温。
茶叶量： 每克茶叶可冲泡约150-200毫升水。
冲泡时间： 首泡约2-3分钟，后续冲泡时间逐渐增加。

储存方式

通风干燥： 储存于通风干燥处，避免阳光直射。
密封保存： 使用密封容器保存，避免异味侵入。
白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。

短期少量存放白茶：准备一个牛皮纸袋或铝袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉袋内多余的空气并封口，最后将其放入小纸箱或铁罐内，盖好盖子，放在干燥、无异味处保存。

长期大量存放白茶：需要使用三层包装法，准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。

第一步：先将白茶整理好，之后装入铝袋之中，注意整齐摆放，将袋内空气排掉，并将口部封好。

第二步：在外层再套入一个塑料袋，也需要挤掉空气并系好袋口。

第三步：前两步工作完成之后，将白茶整体放入纸箱中，箱子接缝处用胶带封口，最后放置在阴凉、干燥处常温存放。

控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下

宜喝人群

适合一般成年人群饮用，但对于儿童和孕妇，饮用量应适度控制。

禁忌人群

对咖啡因过敏者、胃溃疡或胃酸过多者，建议限制饮用。

制作工艺

政和白毫银针（南路银针）

白毫银针的成品由嫩芽梢制作而成，茶叶细长如针，满披银白色的白毫，制作工艺讲究。

相似茶推荐及理由

类似的茶品如白毫银针、小白银针等，同样具备清香鲜爽的口感和鲜明的白毫特点。

小白银针：建阳是中国传统工艺白茶的发源地。早在明清时期团散茶转换的变革过程中，创制出白茶这一品类。其小白茶生产的贡眉产品久负盛名，大白茶、水仙白生产的白牡丹独具风格。水仙茶原料鲜叶茶多酚含量较高，水份足，强烈的日光宜造成鲜叶红变。因而建阳白茶萎凋过程以晾为主，晒为辅。

白毫银针：白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。